La mejor noticia de la historia: ¡El chocolate en realidad es bueno para la salud!

chocolate

Imagina alimentos saludables. A ver… ¿un desfile de verduras? Claro, se destacan la col rizada y el brócoli, siempre en primera fila, solo que no olvides dejar espacio para el chocolate. En efecto, este producto también llega a ser nutritivo. He aquí la manera en que el chocolate es bueno para la salud.

1. Te hace sentir feliz.

¿Recuerdas lo que sientes cada vez que ves, hueles y pruebas el chocolate? Lo que sucede es que el cerebro le habla a tu punto feliz. Las exclusivas propiedades del chocolate estimulan las sustancias del cerebro que te hacen sentir bien, como la serotonina, la dopamina y las endorfinas.

2. Podría ayudar a controlar el apetito.

De veras. En un estudio sobre el chocolate amargo se encontró que las personas que comieron media onza de ese tipo de chocolate todos los días durante dos semanas redujeron su resistencia a la insulina en un 50 por ciento. Eso no es poca cosa, ya que mantiene estable el nivel de azúcar y evita que sientas hambre y enojo. (Fuente: -ERR:REF-NOT-FOUND-http://www.cnn.com/2016/02/10/health/chocolate-health-benefits/index.html)

3. Puede estimular el colesterol que es bueno para el corazón.

¿Es saludable el chocolate para al corazón? Sin duda. El principal ingrediente de este producto es el cacao, el cual contiene polifenoles. Se trata de una sustancia que estimula el tipo de colesterol bueno y elimina el malo. Un mejor colesterol significa que tendrás una mejor salud cardiovascular.

4. Es bueno para la piel.

Puede que el uso del chocolate en tratamientos faciales esté de moda; sin embargo, la piel se beneficia más si te lo comes.  El chocolate es bueno para la piel debido a que contiene una gran cantidad de nutrientes llamados flavanoles. De hecho, ningún otro alimento del mundo contiene una cantidad semejante. Esas son buenas noticias para tu apariencia, ya que se ha demostrado que los flavanoles aumentan la hidratación de la piel y hasta reducen los efectos de las quemaduras de sol.

5.  Podría ayudar a que los intestinos funcionen mejor.

Es probable que ya hayas escuchado de los probióticos, que son las bacterias saludables que mantienen los intestinos en buen funcionamiento. Solo que para mantenerse lo más sano posible, los mismos probióticos tienen que alimentarse de prebióticos. ¿Adivina cuál es una gran fuente de prebióticos? Así es, el chocolate. Si comes esa delicia, estarás mejorando el sistema digestivo.

6.  Ayuda a detener el proceso de envejecimiento.

Estudios sugieren que el chocolate tiene un efecto en los telómeros que son las tapas protectoras que están en los extremos de los cromosomas. Los telómeros evitan que los cromosomas se deshagan, igual que los extremos de los cordones de los zapatos. Eso puede evitar problemas de salud graves y leves relacionados con la edad, como las enfermedades cardíacas, la pérdida de la memoria y la osteoporosis. Willy Wonka tenía razón: ¡el chocolate sí te mantiene joven!

7.  Ayuda a reducir el estrés.

Investigadores suizos (¿y quién más?) encontraron que comer solo onza y media de chocolate amargo al día reduce el cortisol, la hormona que aumenta ese estrés que te pone con los nervios de punta. ¿Se puede controlar el estrés con el chocolate? ¡A comerlo!